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Alergia alimentar é definida como um grupo de reações adversas a alimentos que apresenta envolvimento do sistema imunológico, tanto pela imunoglobulina E (IgE) como por outros mecanismos, que é uma espécie de célula de defesa do nosso organismo.

A Alergia ao Leite de vaca é uma alergia alimentar que tem sido diagnosticada com mais frequência de alguns anos para cá. Quando há a suspeita, muitas famílias se assustam mas de um modo geral há formas de lidar com essa alergia de uma maneira mais tranquila e, de um certo modo até mais saudável. Vamos elucidar as dúvidas mais comuns sobre a APLV?

Quando dizem que uma alimentação saudável vem do berço, não é uma brincadeira e sim, a pura realidade. Ao nascer, um bebê já possui muitos instintos, como por exemplo, o apto para mamar. A amamentação é somente o primeiro passo para a introdução alimentar, é exclusivamente nos primeiros seis meses de vida em que a criança receberá o leite materno, com todos os nutrientes necessários para essa fase.

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